Как чайные с бабл-ти и суши-бары помогли росту общепита. Инфографика Число заведений общепита в крупных городах выросло на 5%
Число предприятий общепита в российских городах-миллионниках выросло до 98 тыс., на 5%, следует из данных, предоставленных РБК картографическим сервисом 2ГИС. Данные охватывают промежуток с октября 2023 года по октябрь 2024 года.
Сильнее всего рост в Красноярске — тут заведений общепита стало на 9,1% больше (3,04 тыс. против 2,79 тыс. годом ранее), в Казани — на 8,2% (3,84 тыс. против 3,55 тыс.) и Ростове-на-Дону — на 8,1% (3,51 тыс. против 3,24 тыс.).
Самые большие темпы роста показали точки с бабл-ти — на 14%, кофейни — на 11%, суши-бары — 6%.