Курс доллара гонит цены на рыбу вверх: выгоднее экспортировать, чем продавать в России

Цены на рыбу в России продолжат расти из-за слабого курса рубля и высокой зависимости от доллара, заявил президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка, генеральный директор ЗАО «ИТА Северная компания» Виталий Корнев.

По информации «Коммерсанта», три крупных рыбоперерабатывающих предприятия — «Балтийский берег», «Русское море» и «Европром» — объявили о повышении отпускных цен на свою продукцию с 16 по 18 декабря. Подорожание составит от 5% до 25% и затронет, в частности, продукцию из сельди, оптовые цены на которую с начала года выросли более чем в 1,5 раза. Причинами повышения стали увеличение расходов переработчиков, снижение объемов вылова и рост цен на сырье.

Виталий Корнев подчеркнул, что на стабилизацию цен в ближайшее время рассчитывать не стоит. Ослабление рубля делает экспорт рыбы более выгодным для рыбаков, что подталкивает внутренние цены вверх. По его словам, дорожает практически вся рыба, включая скумбрию, сельдь, треску и зубатку, однако лососевые виды подорожали сильнее всего из-за двукратного снижения вылова в этом году по сравнению с прошлым.

«Рост цен будет на всю рыбу. Во-первых, мы, так или иначе, привязаны к курсу доллара, поскольку имеем возможность экспортировать. Это означает, что если рубль слабеет, то для рыбаков выгоднее экспортировать, чем оставлять на внутреннем рынке. Это подтягивает и цены. У нас подорожала скумбрия, сельдь, треска, зубатка, вся рыба потихоньку дорожает. Лососевые подорожали сильнее всех, потому что в этом году вылов в два раза меньше, чем в прошлом году. Это означает, что если бы цены остались как в прошлом году, то на сегодняшний день вся рыба уже была бы съедена», — рассказал Корнев НСН.

Корнев объяснил, что в отличие от агропромышленного сектора, где возможен избыток предложения, рыбный рынок ограничен естественными условиями вылова.

По его мнению, стабилизация цен станет возможной только при укреплении рубля, поскольку текущая ситуация напрямую зависит от валютного курса.

Курс доллара в режиме онлайн смотрите на этом графике

Ранее в новостях сообщалось, что курс доллара может достичь 110−115 рублей в ближайшие недели, если ситуация с экспортной выручкой не улучшится. Также приводился прогноз о том, что в 2025 году курс доллара не должен быть выше отметки 105 рублей.

Источник