Новости сегодня Последние новости: Актуальные новости России.
Врач-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения Нурия Дианова назвала самый опасный для здоровья человека молочный продукт.
В интервью телеканалу «Москва 24» она заявила, что речь идёт о сливочном масле, так как, по её словам, в нём содержится очень много вредных жиров — от 2% до 7%.
«Это значительная концентрация, — предупредила медик. — Трансжиры повышают риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, усиливают повреждение эндотелия, то есть внутренней оболочки кровеносных сосудов и способствуют развитию атеросклероза».
В этой связи Дианова советует заменить сливочное мало на спреды, которые называют мягким маргарином.
«В них всего до 2% трансжиров и сниженное количество насыщенных жиров, зато в нём содержатся разительные масла», — пояснила диетолог.
При этом она рекомендуется употреблять в день от 10−15 граммов данного продукта — этого хватит, чтобы намазать на хлеб.
«На завтрак мы готовим омлет с овощами — это белки и клетчатка. По правилу тарелки к ним нужно добавить кусочек цельнозернового хлеба и намазать на него мягкий спред», — резюмировала врач.
Как сообщала «Свободная Пресса», ранее Дианова рекомендовала раз в неделю устраивать постный день, полностью отказываясь от продуктов животного происхождения.
26 Пpaздник живoтa, Дeнь «Джeнтльмeнoв удaчи», ванильного неба и медведя и не только: Пятница, 13
