Рацион с насыщенными жирами увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Как пишет РГ, ученые также обратили внимание на сливочное масло. С одной стороны, продукт содержит питательные вещества, витамины А и D, что полезно для иммунитета, кожи, ногтей, волос и нервной системы. С другой — в продукте достаточно насыщенного жира, который в большом количестве плохо влияет на сосуды и сердце.
Вместо бутербродов с маслом на завтрак они порекомендовали использовать растительные масла. Например, врачи советуют разнообразить рацион, включив в первый прием пищи салат с овощами и яйцом, заправленный ложкой растительного масла.
Допустимая порция сливочного масла в день для взрослого человека, если нет жалоб на здоровье, — до 30 граммов.
Ранее «СП» писала, что диетолог и нутрициолог Роман Пристанский рассказал, что сбалансированное питание и спорт способствуют долголетию.