Названы блюда, которым не место на столе школьного выпускного

Исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина назвала блюда, которым не место на столе школьного выпускного.

В интервью изданию NEWS.ru она заявила, что речь идёт, прежде всего, о фастфуде и жирных блюдах. По ее словам, лучше предпочесть свежие овощи, фрукты, а также отварную рыбу.

«В списке вредной еды: фастфуд и полуфабрикаты: чипсы, пицца, наггетсы и т. д., — подчеркнула специалист. — Также салаты с большим количеством майонеза, жирные и жареные блюда (котлеты, отбивные, картофель фри, приготовленные с большим количеством масла)».

Кроме того, добавила Лялина, не рекомендуются сладости и десерты, такие как торты, пирожные, кексы, мороженое и другие кондитерские изделия с высоким содержанием сахара и жиров. А также газировка.

Она при этом подчеркнула, что можно приготовить для выпускного торжества блюда из нежирного мяса, в том числе куриного. Нельзя забывать и о лёгких салатах, включая «Цезарь».

Вкусны и полезны нарезанные фрукты или фруктовые салаты, мини-бутерброды с нежирным мясом, рыбой, курицей или овощами.

«Идеально подойдут тарталетки из теста с начинками из салатов, паштетов или овощных смесей; роллы из лаваша с курицей, овощами или рыбой. Из основных блюд: лёгкие салаты, например, из свежих овощей с оливковым маслом или тот же „Цезарь“ без большого количества майонеза», — резюмировала Лялина.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-проктолог, онколог и хирург Елена Смирнова прокомментировала тренд среди американцев, которые стали массово скупать кефир.

Источник