Исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения биолог Ирина Лялина назвала блюда, от которых лучше отказаться на новогоднем корпоративе.
По её словам, речь идёт о жареных и жирных блюдах, а также салатах с майонезом, передаёт NEWS.ru.
«Сильно жирные продукты, такие как жареная картошка и бекон, могут вызвать тяжесть в желудке и сонливость, — пояснила она. — Не увлекайтесь салатами с майонезом. Если они стоят на столе больше двух часов, то могут стать рассадником бактерий».
Лучше отказаться от и экзотических блюд, которые не пробовали раньше, добавила Лялина, так как они могут стать причиной аллергии или расстройства пищеварения.
К некоторым продуктам может быть повышенная чувствительность. Например, пояснила специалист, стоит ограничить сильно солёную или острую еду, не есть десерты в большом количестве и сомнительные или плохо приготовленные блюда.
«Ну и, конечно, не стоит на корпоративе смешивать разные виды алкоголя и запивать газировкой — это усилит похмелье. Также алкоголь с тяжёлой пищей повышает нагрузку на печень. Чтобы вечер прошёл удачно, ешьте умеренно, делайте выбор в пользу лёгких закусок, свежих овощей, нежирного мяса и напитков без алкоголя. Пейте больше воды», — резюмировала Лялина.
Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-диетолог и нутрициолог Елена Соломатина предупредила об опасности для здоровья красной икры.